どーも、ゆきぞーです! 今回は家庭菜園で収穫した大根でオリジナルサラダを作ってみました!さっぱりしていてヘルシーなので、作ってみてはいかがですか!?
大根収穫&洗浄!
丸々太った大根ですが、あまりにもずんぐりむっくりしています。普通の品種なんですが、なんでこんな形になったのかは不明です。
大根スライス!
スライサーでスライスできるサイズにカットしてから、ちゃちゃっとスライスして行きます!最後の部分は手を切らないように、慎重にします!
水にさらして、水分ふき取り!
水にさらした後に、キッチンペーパーで水分をふき取ります!
乾杯!
鰹節をトッピングしてみました! これなら、カロリー0ってことはないけど・・・かなりヘルシー料理だと思います!PREMIUMグラスで乾~杯っ*(^^)* ぅぃっ
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