小松菜のオイスターソース炒め!苦味がたまらん♪

料理

こんにちはゆきぞーです!家庭菜園の小松菜が茂ってきました!そこで、オイスターソースで炒めてみたよ!

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収穫した逸品

サイズ感が、伝わりにくいですが、スーパーで売っている小松菜の2倍以上に成長しています!

ザックリ食材紹介!

  • 小松菜
  • 豚肉
  • オイスターソース
  • 塩こしょう
  • サラダ油

調理開始!

豚肉を炒めて塩こしょう!

この後の、小松菜の量を加味して、塩こしょう多めで良いと思います!

小松菜を加える!

火が通りにくい、茎の部分を入れた後に、葉先の部分を入れます!

余分な水分を取除いた後に、オイスターソースを加える!

味見をしながら、慎重かつ大胆にオイスターソースを加えます!

晩餐!

完成です!おなじみ「PREMIUM」なグラスに、それっぽい液体を注いで、至福のひとときの始まりです!ぐびぐび*^^*

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