こんにちはゆきぞーです!本日は茹でダコを使ってたこ焼きを作りました!あまり作る機会がないので不格好ですが味は、good^^;
本日の食材
この他に生卵も2ヶほど使いました!たこ焼きソースもです!たこ焼き粉と天かすは100円shopの製品です!
調理
カット
たこ
- 単にブツ切りにしました!
- 塩茹でしているので、ほんのり塩味がします!
キャベツ
- 千切りからの、みじん切りです!
混ぜる
- キャベツ、生卵、たこ焼き粉、水をワシャワシャ混ぜくって、焼く直前に天かすを追加しました!
焼く
- いよいよ焼いていきます!
- たこNGの方は、カルパスなんかどうでしょう?
- この辺りの工程が素人には、大変ですね^^;
- 玄人の方は大目に見て下さい^^;
仕上げ
- 皿に移して、たこ焼きソース、かつお節、青のりを振りかけます!
完成ダー!
完成でーす!個人的には、やっぱりたこ入りが最高です!・・・家族みんなで食べるため妥協のカルパスでしたが、他にも豚肉なんかはどうでしょう!?マヨネーズも準備しなきゃね^^;
あーPREMIUMな、ビールの写真忘れた^^;
コメント