こんにちは、ゆきぞーです!今日はスーパーに行ったら、牡蠣が殻ごと売っているのに心惹かれてしまい購入しました!
加熱用の表示があり、価格は300円程度、いい買い物だったと思います。
今日の食材
- このサイズで1個30円程度!
- 殻ごと茹でるので、綺麗に洗います!
お湯を沸かす!
- 鍋に水を入れて火にかけます!
- 塩をひとつまみ程度、入れます!
牡蠣投入
- お湯が沸騰したら、牡蠣を投入します!
塩茹で
- すべての牡蠣がお湯に浸かるようにします!
- 再度、沸騰してから10分程度茹でて見ました!
乾杯!
- キンキンに冷えたグラスにビールを注げば出来上がり!
- 「PREMIUM」なグラスでグイっと^^v1日の疲れが癒されます。
すごくお手軽だけど、最高の肴になりました。茹であがると殻の隙間が若干開いていたので、簡単に身を取り出すことができました!今回のような、なるだけ加工されていない食材を見るとつい買っちゃいたくなるんですよ!
市場とか近くにある家って、憧れますよね!それでは、ひっくっ*^^*
コメント