家庭菜園 茄子の成長不振･･･地表のハダニだけではなく、ネコブセンチュウも＾＾；
どーも、ゆきぞーです！ 家庭菜園では夏野菜から冬野菜への移行時期を迎えていますが、茄子の株を引き抜いてみたら、根にコブみたいなのが付いていました。 ねこぶ病はアブラナ科のみに感染するようなので、原因はネコブセンチュウだと思います。ゴボウ、人...
茄子
家庭菜園 
料理 茄子の素揚げって、あり！？
こんにちはゆきぞーです！本日は茄子の素揚げです！水に浸してアク抜きして揚げるだけの超シンプル料理です！ 最近の暑さで茄子の木も元気がなくなってきています！成長も悪く大きくなるまで時間がかかるせいか、皮も固いですね！長雨なので息を吹き返して欲...
料理 茄子とレバーの甘辛煮を作っちゃいました！
こんにちはゆきぞーです！レバーのみで煮込みを作ろうと思いたちましたが、庭に茄子があったので一緒に甘辛煮を作ろうと思います！ 本日の食材 レバーが6個入ってパックされていました！茄子は、庭の花壇で収穫したものです！醤油、酒、みりん、生姜、ニン...
料理 麻婆茄子！市販のレトルトパウチ食品で作ってみた＾＾
こんにちはゆきぞーです！今日は家庭菜園の茄子を一気に食べるため麻婆茄子に挑戦しました！まずは、市販の麻婆茄子の素的なのを利用しました！ 市販品の麻婆茄子の素 今日は丸美屋の麻婆茄子です！ 食材 ちょっと、虫にやられ掛けた茄子です＾＾；ピーマ...
家庭菜園 茄子成長日記2022！
こんにちはゆきぞーです！2022年3月24日なすの苗を3ヶ購入しました！早速、家庭菜園・・・ではなく、ブロックで張り出した少スペースに植え付けたので、気ままな成長日記を残したいと思います！ 3/24植付け 植付け プランターよりはやや大きめ...