家庭菜園 白菜を種から育てよう2022年 冬！
こんにちはゆきぞーです！いよいよ冬野菜シーズンに向けて、種まきを開始しました！今回は白菜を紹介します！白菜は、鍋物の他に塩浸が美味しいですよね！ 種紹介 60日白菜 ダイソーにて購入 2個で税込110円 発芽適温20～30℃ ポット準備 今...
白菜
家庭菜園 
料理 白菜の、花咲く前に、自家製キムチ！わが家の味は個性的＾＾ｖ
こんにちは、ゆきぞーです！今日は、家庭菜園で菜の花を咲かせようと準備中の白菜でキムチを作ってみたいと思います！ ３月に入り、日に日に温かくなっていきました。せっかく育てた白菜ですが、食べきれずに畑で開花の時期が迫っています！ そこで、白菜を...
料理 白菜 漬物にチャレンジ
見よう見まねで白菜漬物にチャレンジしました。とりあえず漬物らしくなったので、分量、漬け時間などを試して行こうと思っています。 【準備品】 ・白菜（四つ割り）・漬物容器（器、蓋、中蓋）・漬物石・計量器・塩（白菜の3～4％）・唐辛子 白菜に塩を...