料理 ゴーヤの天ぷら！苦味がたまらんぜ＾＾；
こんにちはゆきぞーです！今年もゴーヤの天ぷらを結構作ったのですが、投稿していない事に気付きました！最近のゴーヤはちょっと育ちが悪くなっていますが、苦味は増しているような気がします！ 本日の食材！ 最近のゴーヤは、育ちが悪く、形がいびつです！...
天ぷら
料理 
料理 普通に舞茸天ぷら！
こんにちはゆきぞーです！今日は近所のスーパーで舞茸を買ってきて、天ぷらにしたばい！ 衣 小麦粉、卵、水、塩で衣を作って、舞茸をダイブさせます！ 揚 カリッと揚げれば出来上がり！余った衣を回しかければ、舞茸のかき揚げが出来ました＾＾； 食 花...
料理 オクラの天ぷらを、緑で盛り付けたら・・・どうよ＾＾；
こんにちはゆきぞーです！今日は庭で獲れたオクラを天ぷらにして頂きます。ちょっとネバネバ感ががあって、これはこれでありです！ 収穫したオクラ 今日獲れたのは、このオクラ達です！ちょっと曲がったりして、サイズもバラバラですね！まだ、なり始めなの...
料理 キビナゴ天ぷらは、あつあつ！簡単！そして、うまい！（←好みによる＾＾；）
こんにちはゆきぞーです！キビナゴは刺し身だけではなく、天ぷらなどもおいしいですよね！量り売りで購入したキビナゴですが、刺し身だけでは食べきれなかったので、天ぷらも作ってみました。 量り売りで購入 100g何円って書いてあるのですが、100g...