塩焼き

料理

太刀魚を1尾購入して解体ショー!もどき^^;

こんにちはゆきぞーです!近所のスーパーで太刀魚を丸々1尾売っていたので、購入してみました!刺身も良いけど・・・以前アニサキスが疑われる症状(原因不明)のトラウマで今回は、塩焼きにしてみました!調理前すごい歯ですよね!買ってくる時、袋に引っか...
料理

キビレの塩焼きで気分は主賓^^v

こんにちはゆきぞーです!今日は毎度おなじみ、物産館でキビレを購入しました!刺身にしようと思っていましたが、エラの赤みが若干あせていたので塩焼きに変更して調理しました!チヌの塩焼き子供の頃から大好きな料理です^^vお頭付きって、気分は主賓です...
料理

クロダイの刺身と塩焼き!コスパも良くてワイルドだぜ!

こんにちはゆきぞーです!今日は、クロダイを丸々1尾買ってきました!ちょっと高かったけど・・・サイズ的にみると、かなりお買い得なのでつい買っちゃいました^^;(約1,500円)刺身もいいけど、塩焼きが食べたかったので・・・半身を刺身にして、残...
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