こんにちはゆきぞーです！今日は、砂ずりとアスパラを炒めた一品を紹介します！近所のスーパーでアスパラが安かったので、作ってみました！
材料
- 砂ずり
- アスパラガス
- サラダ油
- 塩こしょう
クッキング
下処理
砂ずり
- なるべく、薄く切ります！
アスパラガス
- 根っこの部分は、乾いて変な切り口だったので捨てました。
- 残った部分を、4等分にします！
調理
砂ずり炒め
- フライパンにサラダ油をひく
- スライスした砂ずりを投入
味付け後にアスパラ投入
- 塩こしょうで味付け（アスパラを入れる事を考慮して、塩こしょうは多めに入れる）
- アスパラ投入してさっと炒める！
アスパラに火が通ったら、完成です！「PREMIUM」なグラスにビールを注いで、かんぱーい＊＾＾＊砂ずりのコリコリ感とアスパラのシャキシャキ感がたまりません！
お手軽に出来る割りに、気に入った一品となりました！もうちょっとだけ飲んじゃいます！
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