こんにちはゆきぞーです！2月14日バレンタインデーに、チョコレート貰っちゃいました・・・それがこちら！！
・・・meiji Himilk chocolate！奥さんからです＾＾； 3年くらい前まで洋酒入りのちょっとオシャレなヤツだったのに！まぁ貰えるだけいいか＾＾；
ってな訳で、お返しにクッキーを焼こうと思いますが、材料にチョコベビーのBigサイズを買った時点で、貰ったチョコと等価になってしまっています！残りの材料と人件費は・・・趣味と言うことにしておこう。
材料
- ホットケーキミックス400g
- 卵 2個
- CHOCO BABY
- 無塩バター 100ｇ
- アーモンドパウダー 10g
- ベーキングパウダー 15g
- バニラエッセンス 少々
- 砂糖 55g
- 牛乳 程よい堅さまで
バターを溶かす
- 常温で溶かす。
（今回は弱火で溶かしました。）
卵黄を準備
- 卵を割って、卵黄のみを取り出します。
- 卵白は、他の料理に使います。（卵白だけの卵焼きとか＾＾；）
ホットケーキミックス投入
- 今回は、800g入りの半分400gを使用します！
アーモンドパウダー投入
- なくてもOK
- 生地のサクサク感が増します！
ベーキングパウダー投入
- なくてもOK
- 焼き上げ時、生地が膨らみます！
バニラエッセンス投入
- なくてもOK
- いい匂いです！
卵黄投入
- しっかり混ぜた方が、生地に馴染むのが速いです！
砂糖混入
- まじか！って思うくらい入れます！
- 今回は、55ｇ入れましたが、お好みで増減して下さい。
牛乳流入
- 生地の硬さを見ながら、少しずつ増やしていきます。
玉に出来る堅さまで混ぜる！
- バラバラにならないようになったら完成！
生地完成
- 一塊にするとこんな感じ！
まな板に伸ばす！
- 100円shopでローラーを買ったのですが、生地がくっついて使えなかったので、手で伸ばしました。
型抜き
- 適当な大きさの型抜きを使用します！
- なければ、コップとかでも代用可能！
CHOCO BABY埋め込み
- CHOCO BABYの数が多いと面倒です！
- 手に持ちすぎるとチョコが溶けます！
オーブントレーへ載せ替え
- 多少崩れても、手で整形出来ます！
オーブンでクッキーを選択して、スイッチON
- 数回に分けて焼く場合は、1回目と同じ設定だと、焼け過ぎます！
焼き上がり！
- 程よい焼き色が付いて焼き上がりました！
小手先の技
- ゆきぞ♡ブログってスタンプを押してみました！
- これが、一番面倒でした！
乾杯！
- キンキンに冷えたグラスにビールを注げば出来上がり！
- 「PREMIUM」なグラスに注いでグイっと＾＾ｖ１日の疲れが癒されます。
絶対最後は、「PREMIUM」なグラス登場しちゃうんですよね＾＾；
そうそう、最初の焼き上げは、ドラゴンボール風に一星球～七星球までを意識して、CHOCO BABYを埋め込みましたが、2回目は目と口を象って表情を表しています！暇人じゃないですよ＾＾；
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