茹でダコの残りを唐揚げ！

どーも、ゆきぞーです！　今期5度目のタコ釣り決行！　釣果はイマイチでもとりあえず食べる分は釣れて一安心＾＾；　茹でダコの余りで唐揚げを作ってみたよ！

余った茹でダコ

タコ釣りに行った日は、茹でダコ刺身！　次の日も同様だけどちょっと飽きた＾＾；

そこで、3日目は唐揚げにしてみた＾＾

ビニール袋に、タコ、片栗粉、塩コショウを入れて、均一にまぶす！

サラダ油へダイブ！下茹でしてあるので、好みの色まで揚げる！

彩りが、イマイチだけど完成しました！

PREMIUMグラスで乾杯＊＾＾＊

茹でダコをスライスしようとすると弾力があるため、切り口がギザギザになってしまいました！

食べきれない分は、柵状態で冷凍していたのですが、半分凍った状態でスライスすると、綺麗にスライスすることが出来ました！料理に応じて使い分けるといいね＾＾